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FORNO BBQ NEWTON

Nuovo
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FORNO BBQ NEWTON

2 440,00€;

Nuovo

Tecnologie evolute per una straordinaria cottura dietetica e ricca di sapore

Tempi di consegna: 3/5 giorni lavorativi

Servizi

Newton, la nuova cucina della salute e ...del sapore

4 sistemi di cottura dietetica per una impagabile gioia del palato

Barbecue con griglia, piastra, spiedo e forno
Cottura alla piastra
Cottura al forno
Cottura alla griglia
Cottura allo spiedo
Il forno barbecue multifunzione Newton permette di cucinare in modo sano e dietetico, diversi cibi assieme anche di vario spessore e in diversi modi contemporaneamente.

Il forno barbecue Newton rende tra l'altro disponibile anche all’aperto un forno completo che garantisce portate e pietanze per molte persone e rassicura con la sua polifunzionalità una cucina sana, equilibrata e semplice ma soprattutto una cucina senza grassi e senza residui carboniosi tanto dannosi per la salute.

 

Guarda l’anteprima del filmato e richiedi la versione completa per una conoscenza approfondita della nuova arte culinaria


Un filmato realistico, senza effetti speciali, attori professionisti, musiche e doppiatori ti farà scoprire “dal vero” le straordinarie capacità di cottura di Newton.

Apprezzerai la semplicità di funzionamento e le impagabili doti nel preparare a regola d’arte svariate pietanze particolarmente salutari e saporite.

Tecnologie evolute per una straordinaria cottura dietetica e ricca di sapore

Risultati perfetti con ogni cibo e con grande beneficio per la salute

Il cuore del forno barbecue Newton, una volta riempito di carbonella ed acceso, per la sua peculiare versatilità, può cucinare per ore e ore cibi di vario genere e con risultati di eccezionale qualità. Il Braciere Newton è completo di griglia, ovviamente spento, può essere staccato dal supporto e trasportato comodamente, ad esempio in campeggio, nel cofano della macchina.

Nell’utilizzo della griglia si possono decidere 4 posizioni al fine di cucinare cibi di spessore diverso, con livello di cottura più o meno profonda. il tutto senza che il cibo entri in contatto con la brace, recuperando i liquidi di cottura nell’apposita vaschetta di raccolta posizionata in basso o nella ciotola presente nel primo cassetto posizionato sotto il forno barbecue.
Si può scegliere una cottura barbecue al sangue, con cottura media o completamente rosolata, senza grassi garantendo l’eliminazione completa degli stessi e riscoprendo gli antichi sapori della cottura nei camini di casa di un tempo.

Facilissima manutenzione ordinaria e straordinaria
Newton è stato progettato per un uso molto agevole in ogni circostanza

La pulizia del nucleo centrale del barbecue può essere fatta dopo qualche ora dallo spegnimento .
La camera interna del forno barbecue, essendo in acciaio inox Aisi 316, può essere pulita semplicemente con una spugnetta morbida imbevuta di uno sgrassatore neutro o con le spugnette presaposate tipo “Bravo”, utilizzabili anche per la pulizia del vetro posto sul fronte del forno stesso.
Il fondo del forno barbecue è asportabile e pulibile anche in lavastoviglie così come il contenitore di raccolta liquidi di cottura.
La griglia laterale del barbecue può essere facilmente lavata anche in lavastoviglie.
Il ripiano interno del forno barbecue, in acciaio inox può essere estratto e lavato in lavastoviglie.
La piastra superiore in pietra lavica del barbecue può essere lavata con detergente sgrassante neutro ed acqua corrente; i canali presenti ai bordi con il foro corrispondente, permettono lo scorrimento dei liquidi di cottura anche per una più facile pulizia del barbecue Newton.
Gli spiedi in acciaio inox del barbecue possono essere rimossi e lavati in lavastoviglie.

Barbecue forno da giardino

Newton: versatilità e multifunzionalità per quattro sistemi di cottura (piastra, forno, griglia, spiedo) di grande efficacia

Il rivoluzionario sistema di cottura all'insegna della salubrità dei cibi e della buona salute

La soluzione ideale per chi ama la cucina all’aperto e la naturalezza della cottura alla griglia e ...non solo

Anni di ricerca ed innovazione da parte di Famar Brevetti hanno portato a “ridefinire” nuovi traguardi in fatto di cottura all’aperto; il forno Barbecue da giardino a carbonella già brevettato e presentato diverso tempo fa si è arricchito di nuove funzioni ed accorgimenti per soddisfare esigenze maggiormente eterogenee: diversi sistemi di cottura, sapore sopraffino dei cibi, facilità d’uso, affidabilità e resistenza all’usura.

Il forno barbecue a carbonella Newton brilla per eccellente versatilità e funzionalità in tutte le situazioni d’impiego, dall’intrattenimento all’aperto in un ampio giardino ad uno spazio ridotto come una veranda, un balcone, un poggiolo.

È l’ideale forno barbecue da giardino anche per ristoranti, golf club, villaggi turistici e stabilimenti balneari, luoghi nei quali un’eccellente barbecue con cottura al forno ed alla griglia rappresenta sicuramente una ghiotta occasione per apprezzare dell’ottimo cibo ma anche per vivere un momento speciale di convivialità e socializzazione.

4 sistemi di cottura simultanei

Newton, il barbecue multifunzione per la gioia del palato

Un sistema di cottura poliedrico e multifunzionale per cuocere contemporaneamente

Il Barbecue multifunzione Newton di Famar permette di cucinare in modo sano e dietetico in diversi modi: alla piastra, al forno, alla griglia e allo spiedo …contemporaneamente e per molte ore senza fumi, perchè nessun residuo cade sul carbone.

Newton rende disponibile anche all’aperto un forno completo che garantisce portate e pietanze per molte persone e rassicura con la sua polifunzionalità una cucina sana, equilibrata e semplice ma soprattutto una cucina senza grassi e senza residui carboniosi.

TANTA BUONA CARNE ALLA BRACE... E NON SOLO!

Con newton non si ha a disposizione un semplice barbecue da tenere in giardino, un barbecue da accendere solo raramente in qualche occasione particolare, ma un vero e proprio sostituto della tradizionale cucina domestica e può essere utilizzato anche quotidianamente per cuocere al forno carne, pesce, verdure, timballi ...per cuocere con l’efficiente girarrosto pollo, pesce e altre tipologie di carne da fare allo spiedo …per cuocere alla piastra pesce, verdure ...per cuocere alla griglia carne di vario spessore, bistecche, pesce di ogni dimensione, bruschette. Anche gli spiedini misti di carne, pesce, verdure possono contare su una cottura perfetta e saporita.
barbecue cottura alla piastra

Cottura alla piastra


L’elegante e comodissima pietra lavica posta sulla parte superiore di Newton permette di cuocere in modo salutare qualsiasi cibo (carne, pesce, bruschette, verdure) e può essere utilizzata anche per riscaldare o tenere in caldo teglie, sughi, ecc.
barbeque piastra
barbecue cottura al forno

Cottura al forno


Il forno di Newton è ampio e dotato di grill con varie posizioni rispetto alla superficie radiante e di uno spazioso piano di cottura. E’ possibile, così, cucinare simultaneamente al forno e allo spiedo carne, pesce, cacciagione e timballi, anche di grandi dimensioni, spiedini di ogni forma e dimensione, recuperando tutti i sapori ed i profumi della cottura a legna e della cottura alla brace come una volta.
barbeque forno
barbecue cottura alla griglia

Cottura alla griglia

(Griglia coperta da brevetto)

La griglia verticale può essere allontanata ed avvicinata al braciere; diventa così facile controllare la cottura di cibi di qualsiasi spessore garantendo una cucina sana, dietetica e naturale, tutta all’italiana. Nella speciale griglia possono essere inseriti carne, pesce e verdure di ogni forma e dimensione a qualsiasi livello e distanza, senza problemi di scivolamento e caduta verticale, grazie al sistema di supporto brevettato che blocca qualunque cibo di qualsiasi dimensione nello spazio in cui è stato posizionato.
barbeque griglia
barbecue cottura allo spiedo

Cottura allo spiedo


Il pratico grill sfrutta al meglio tutte le potenzialità del braciere verticale, ideale per una cottura omogenea e controllata, ed il movimento planetario, unico di Newton, indispensabile per una cottura profonda ed una doratura superficiale anche per spiedini di varie forme e dimensioni (carne e pesce).
Newton è stato concepito in modo tale da poter attuare simultaneamente sia la cottura allo spiedo che quella al forno, anche con cibi diversi in quanto i vari odori non si mescolano.
barbeque spiedo

Newton, il barbecue della salute

La soluzione ideale per chi ama la cucina all'aperto e la cottura alla griglia

Siamo quello che mangiamo

Con enfasi sempre maggiore si parla di cucina dietetica e salutare, di cucina priva di grassi e soprattutto priva di residui carboniosi prodotti dai grassi bruciati durante la cottura.
Igienicità e salubrità assumono, secondo i nuovi stili di vita, un crescente valore: alimenti cotti con semplicità e naturalezza, come usavano fare una volta i nostri antenati, sono un sicuro punto di riferimento. Il rivoluzionario barbecue Newton prodotto da Famar permette di cucinare ed arrostire la carne, il pesce, le verdure senza che ci sia un contatto diretto di questi alimenti con la brace, evitando al contempo anche la caduta dei liquidi di cottura sui carboni ardenti.

Uno speciale accorgimento tecnico consente di evitare che gli alimenti da cuocere siano a contatto con i carboni e di raccogliere i liquidi che si liberano durante la cottura direttamente in un punto di raccolta lontano dagli stessi e dal fuoco diretto.
 
Con newton è possibile portare in tavola la migliore cottura alla griglia, cuocendo i cibi senza farli entrare in contatto con i loro grassi, senza liberare fumo né cattivi odori nell’ambiente.
Infatti grazie alla posizione verticale della griglia i grassi
liquefatti cadono nell’apposita vaschetta di raccolta,
rendendo i cibi più leggeri e gustosi evitando
anche la formazione di fastidiosi fumi.
 
Durante la cottura alla griglia la posizione verticale dei cibi è mantenuta dalla speciale griglia brevettata Famar, dotata di supporti a molle che si adattano a cibi di spessore più disparato, da 3 millimetri fino a vari centimetri, mantenendo inoltre i cibi sempre nella posizione corretta, evitando quindi scorrimenti di un cibo sull’altro.
Newton è un forno barbecue veramente poliedrico; consente diversi sistemi di cottura in contemporanea: al forno mediante un idoneo ripiano per i cibi in teglie, allo spiedo utilizzando lo spiedo centrale grande oppure gli spiedini laterali, alla piastra utilizzando il ripiano in pietra lavica superiore, alla griglia con l’apposita griglia verticale la cui vicinanza dalla fonte di calore è regolabile.

La quantità di calore da erogare ed il tempo necessario all’ottimale cottura dei cibi possono essere modificati elettronicamente, rilevando istantaneamente la temperatura presente all’interno di newton.
Il tutto è garantito da Famar che da anni progetta e costruisce solo prodotti fortemente innovativi e di elevata qualità, per rendere l’ambiente domestico caldo ed accogliente con la propria divisione “riscaldamento” e per rendere piacevole e sano il cucinare e il mangiare con la nuova divisione barbecue. sempre con grande attenzione al risparmio energetico e al rispetto della natura.
barbecue da giardino

Indipendente e libero per natura


Il braciere diventa una "valigetta" trasportabile ovunque per essere utilizzato come barbecue da campeggio

Il cuore di Newton, composto dal braciere, dalla griglia di cottura ed apposito maniglione, può essere sganciato dai supporti laterali e comodamente trasportato in altro luogo ed utilizzato per una eccellente cottura dei cibi.
 
È una soluzione “mobile” di facile trasportabilità, ideale in campeggio, in montagna o in campagna. Può essere facilmente collocato nel bagagliaio dell’auto e una volta giunti a destinazione, previa collocazione nell’apposito supporto o in qualsiasi altro supporto disponibile in loco, in pochi minuti sarà pronto all’uso.

Anche in questa versione ridotta newton consente di cucinare efficacemente per ore, di preparare succulenti grigliate all’aperto, circondati dalla natura, senza inquinare o sporcare l’ambiente esterno.

Principio di funzionamento del barbecue Newton

Tecnologie per una eccellente cottura dietetica

Risultati perfetti con grande beneficio per la salute

Il cuore di Newton, una volta riempito di carbonella ed acceso, per la sua peculiare versatilità, può cucinare per ore e ore cibi di vario genere e con risultati di eccezionale qualità.

Il braciere completo di griglia, ovviamente spento, può essere staccato dal supporto e trasportato  comodamente, ad esempio in campeggio, nel cofano della macchina.

Nell’utilizzo della griglia si possono decidere 4 posizioni
al fine di cucinare cibi di spessore diverso, con livello di cottura
più o meno profonda. Il tutto senza che il cibo entri in contatto
con la brace, recuperando i liquidi di cottura nell’apposita vaschetta di
raccolta posizionata in basso o nella ciotola presente nel primo cassetto posizionato sotto il forno. Si può scegliere di cuocere al sangue, con cottura media o completamente rosolata, senza grassi garantendo l’eliminazione completa degli stessi e riscoprendo gli antichi sapori della cottura nei camini di casa di un tempo.

Schema di funzionamento e modalità per la cottura verticale



Riempito il braciere verticale (1) con carbone di legna, si accende e si attende la combustione totale della carbonella.

Il focolare a questo punto è pronto per la cottura mediante griglia verticale a pinza (2), mentre nella parte posteriore una lastra in refrattario (3) accumula e restituisce il calore tenendo viva la brace.

Il grasso, prodotto dal cibo in cottura, cola e viene raccolto nel contenitore della cenere (4) senza generare fumo, senza schizzare residui carboniosi e sostanze cancerogene sul cibo.

Anche nel caso di funzionamento con grill, un’apposita vaschetta inferiore raccoglie i residui ed i grassi di cottura.

La griglia verticale può essere allontanata e avvicinata al braciere; diventa facile così controllare la cottura di cibi di qualsiasi spessore garantendo una cucina sana, dietetica e naturale.

Semplicità di utilizzo: intuitivo, facile e preciso nel funzionamento


Dopo aver caricato il cuore di newton con apposita carbonella di legna cosi come descritto precedentemente, connettere la spina all’apposita presa di corrente.

N.B. Prima di utilizzare qualunque elettrodomestico assicurarsi che l’ impianto elettrico sia munito di conduttore PE, conformemente a quanto previsto dalle normative 73/23 CEE, 93/98 CEE, relativamente alle apparecchiature in bassa tensione. inoltre è obbligatorio verificare l’efficienza del circuito di terra dell’impianto di alimentazione.

E’ importante assicurarsi che l’impianto elettrico domestico abbia idonea protezione contro scariche elettriche anomale ed accidentali.

Assicurarsi che la linea di alimentazione sia di sezione adeguata alla potenza dell’apparecchiatura. la sezione dei cavi non deve in ogni caso essere inferiore a 1,5 mm² e la tensione di alimentazione deve essere di 230 V / 50 Hz. Variazioni di tensione della rete elettrica superiori al 10% del valore normale potrebbero danneggiare la schedina elettronica del Barbecue. Pertanto se non è già esistente, installare a monte un interruttore differenziale adeguato.

(A) Manopola azionamento ventilatore

(1) Pulsante bistabile accensione spegnimento luce forno

(2) Pulsante bistabile accensione spegnimento spiedi

(3) Pulsante bistabile accensione spegnimento timer

(B) Manopola regolazione ed impostazione timer
Innestata la spina ed acceso il pulsante rosso ON/OFF il quadro (C) si illumina evidenziando la temperatura presente in quel momento nel forno. Premendo una sola volta il pulsante (1) si accende il led verde che indica l’accensione della luce interna al forno. Premendo due volte lo stesso pulsante, si spegne il led e la luce.
Premendo una sola volta il pulsante (2) si mette in funzione tutto il complesso del girarrosto evidenziato dalla spia verde accesa, premendolo due volte si spegne.

La manopola (A) regola la ventilazione forzata all’interno dei canali presenti nel cuore del Barbecue dove si inserisce la carbonella e può essere gestito muovendo la stessa in senso orario.
L’utilizzo del ventilatore è importante durante la fase di accensione e durante l’utilizzo per aumentare eventualmente la temperatura all’interno del forno durante la cottura a proprio piacimento. Per regolare il timer si muove la manopola (B) in senso orario.

Durante il movimento ed il settaggio del timer il tempo impostato viene visualizzato sul display per 10 secondi, e se non si varia ulteriormente, il processore memorizza il tempo di cottura impostato e sul display ritorna la visualizzazione della temperatura.
Per azionare il timer si preme una sola volta il pulsante (3) ed inizia a lampeggiare il led corrispondente fino al termine del tempo di cottura impostato.
terminato tale periodo il led diventa fisso e parte un segnale acustico di richiamo “FINE TEMPO IMPOSTATO”.
Premendo nuovamente sul pulsante (3) si spegne la funzione timer.

Una griglia di cottura con impareggiabili doti di flessibilita’ e resistenza


La speciale griglia in dotazione, coperta da brevetto Famar è formata da due superfici affacciate e smontabili realizzate in filo di acciaio inoX Aisi 304 Ø 2 mm. Una faccia è costituita da una superficie unica; l’altra è costituita da 3 griglie singole ognuna fissata al supporto con 4 molle.

barbecue forno barbeque

Questa struttura innovativa ad alte prestazioni permette l’inserimento di cibi di qualsiasi spessore e dimensione, cucinando in verticale senza che i vari pezzi possono scorrere l’uno sull’altro, creando problemi alla regolare cottura.
I manici, collegati ai due suppor ti con l’anello di blocco, hanno robustezza e forma anatomica tali da consentire una facile e sicura presa.

4 posizioni per la griglia per una cottura differenziata


In ognuna della due pareti laterali del braciere sono predisposti due supporti, a scomparsa laterale, ognuno con 4 diverse posizioni di aggancio, in modo da poter graduare opportunamente la distanza griglia/fonte di calore in relazione al tipo di cottura desiderato; con la griglia nella posizione più distante si può ottenere una cottura più lenta ed in profondità. Detti supporti durante il funzionamento come forno sono comodamente riposti lateralmente. quando si utilizza la griglia vengono estratti e quindi utilizzati per riporre la stessa.

Sicurezza di contenimento con ogni tipologia di cibo


in questa performante griglia si può inserire carne, pesce e verdure, anche contemporaneamente ed in varie posizioni, con il grandissimo vantaggio di non avere scorrimenti di cibo, anche durante le fasi avanzate di cottura in cui il cibo tende a restringersi. Gli alimenti vengono sempre mantenuti nella posizione di partenza assicurando una cottura omogenea ed ottimale.

Qualità di spicco presenti in ogni dettaglio

Tutto nel barbecue Newton conduce a straordinari risultati di cottura

La speciale piastra di cottura in pietra lavica dello spessore di 3 centimetri, rifinita e levigata, ha un’apposita scanalatura sui bordi per il contenimento dei liquidi di cottura e per una facile pulizia.

Il forno con apertura a ribalta, ha una maniglia anatomica con vetro temperato, elegantemente serigrafato. Il piano di cottura superiore ha un supporto che può contenere un’unica grande teglia o due teglie più piccole. Internamente tutto il forno è realizzato in acciaio INOX AISI 316 saldato e rivettato.

La piastra inferiore interna del forno è conformata con foro centrale per lo scorrimento dei liquidi e grassi liberati durante la cottura.
Newton dispone anche di un evoluto sistema di gestione elettronica relativamente all’accensione del ventilatore, della luce, del girarrosto centrale e dei grill laterali nonché per la misurazione della temperatura interna del forno e per l’impostazione del timer.

ATMOSFERE RICCHE DI SAPORE
il barbecue che non passa inosservato e che stimola l’appetito


Newton è un barbecue di design raffinato che si ambienta piacevolmente in giardino sia di piccole che di grandi dimensioni, nella veranda, nel terrazzo. Essendo trasportabile su ruote non necessita di un posto fisso di collocazione, non deve essere murato, può essere trasportato all’occorrenza in qualsiasi posto a seconda delle esigenze.
barbecue piastra

Piastra in Pietra lavica levigata

barbecue ripiano interno

Ripiano interno per tutta la lunghezza

barbecue forno

Forno interno
Completamente costruito in acciaio inox Aisi 316. Facilmente pulibile, coibentato lateralmente con fibra ceramica ed intercapedine.
non necessita di manutenzione. Pulibile semplicemente con una spugnetta imbevuta di detergente

barbecue braciere

Braciere estraibile
Bruciatore costruito esternamente con lamiera di acciaio Fe 360 decapata di 1ª scelta verniciata con polveri poliestere polimerizzate in forno. supporto per carbonella con fili di acciaio Ø 4 mm e profili forati per il passaggio dell’ aria comburente, piastra interna in refrattario, coibentazione esterna con fibra ceramica ed intercapedine. Estraibile per il trasporto in luogo lontano dal forno.

barbecue grill

Grill centrale e spiedini laterali
Grill centrale con asta in acciaio inox Aisi 304 con inserimento a molla previsto di due forchette di idonea dimensione. tre spiedi laterali in acciaio inox Aisi 304 con aste con inserimento a molle. Forchette e spiedini in dotazione.

barbeque fondo estraibile

Fondo estraibile forato
Fondo del forno in acciaio inox Aisi 316 sagomato e forato per la raccolta e la fuoriuscita del grasso percolato e dei liquidi di cottura.
Completamente estraibile per un’efficace pulizia anche in lavastoviglie.

barbeque chiusura a battente

Chiusura a battente
Chiusura ed apertura a ribalta con angolo di 90° con vetro temperato serigrafato, maniglia anatomica, intercapedine per efficace isolamento termico.

barbecue ruote barbeques

Ruote
Quattro eleganti e comode ruote (due fisse e due piroettanti) per lo spostamento agevolato di newton su qualsiasi superficie.

barbeque maniglione

Maniglione
Maniglione anatomico sull’anta a ribalta.

barbecues supporto braciere

Supporto braciere
maniglione di supporto del braciere per lo sblocco del braciere stesso e per l’estrazione per il trasporto a distanza dal forno.

barbecues cassetti

Cassetti
tre cassetti capienti e versatili, il primo dei quali ingloba anche il contenitore per la raccolta dei grassi; è estraibile per la pulizia.

barbeques vaschetta cenere

Vaschetta raccogli cenere e grassi
Vaschetta presente nella parte bassa del bruciatore per la raccolta delle ceneri della combustione della carbonella e dei grassi percolati.

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Un talento eclettico
Funzioni superlative ed
efficienza assoluta


L’unicità internazionale di newton lo rende eclettico da tutti i punti di vista. Studiato per facilitare la cottura alla brace, può essere utilizzato sia quotidianamente che nel tempo libero. È estremamente versatile relativamente ad ognuno dei quattro sistemi di cottura possibili.

I cibi cotti risulteranno assolutamente privi di grassi e di residui carboniosi. nessun contatto diretto con i carboni combusti, nessun contatto con cenere e schizzi di carbonella saranno possibili a beneficio di una qualità e sapore dei cibi cotti veramente di altissimo livello.

Newton si può pulire in pochissimo tempo, impiegando una semplice spugnetta imbevuta di liquido detergente. Le parti smontabili si possono pulire anche in lavastoviglie.

Newton è compatto e trasportabile ovunque per la facilità di movimento assicurata da apposite ruote, due delle quali fisse e due mobili. Il braciere completo di griglia di cottura si può addirittura staccare dal corpo centrale e trasportare anche a chilometri di distanza per essere utilizzato come un normale barbecue da campeggio, per una cottura squisita e salutistica, esclusive di newton.

Caratteristiche tecniche che si traducono in piacere conviviale


Newton è scrupolosamente curato nei minimi particolari; fin dalle prime fasi progettuali si è voluto creare una risposta altamente qualitativa in quanto l’alimentazione salutistica è un argomento estremamente serio, determinante per la qualità della vita. newton è uno strumento di cottura virtuoso, pensato sia per le normali esigenze quotidiane che per il tempo libero. È sicuramente in grado di accontentare gli utilizzatori più esigenti e raffinati.

È composto da un forno completamente in acciaio inox AISI 316 con porta in vetro termico e con intercapedine per evitare scottature; una speciale maniglia anatomica ne consente l’apertura a
battente. La struttura è in lamiera decapata di acciaio Fe 360 di 1ª scelta spessore 1,5~2 mm verniciata con polveri poliestere polimerizzate in forno. Il ripiano interno con griglia è in acciaio inox. Gli accessori aste e spiedi sono in acciaio inox.
barbecue cassetti barbeque

Cassetti porta accessori

Tre cassetti di diverse dimensioni con scorrimento su guide laterali consentono il contenimento dei vari accessori e dei sacchetti di carbonella.

Cassetto superiore con contenitore raccogli grassi e liquidi di cottura

Il cassetto superiore oltre a contenere una apposita vaschetta per la raccolta dei grassi e dei liquidi di cottura, può essere utilizzato anche per contenere altri accessori utilizzati nella cottura alla brace.
La vaschetta è facilmente asportabile per la pulizia anche in lavastoviglie.

Braciere

Struttura con fili e piastre in acciaio inox Aisi 316, dotato di camera d’aria, isolamento esterno in fibra ceramica e piastra in refrattario corderite al fine di isolare al massimo lo scambio termico verso l’esterno.
barbeque facile da usare barbecue

Ricarica carbonella

Un’idonea copertura in lamiera decapata di acciaio Fe 360 spessore 1,5~2 mm verniciata con polveri poliestere o di acciaio inox Aisi 316 per coprire il braciere apribile per l’aggiunta di carbonella. la copertura in posizione chiusa, durante il funzionamento del barbecue, può essere utilizzata per fare bruschette, grigliare verdure, preparare il caffè, ecc.

Griglia con distanziali
(supporto a 4 distanze diverse)

L’elegante griglia in filo di acciaio inox (brevetto Famar) è costituita da due superfici affacciate completamente smontabili per una più facile pulizia anche in lavastoviglie. Una superficie è formata da fili di spessore Ø 2 mm e distanti 2 cm l’uno dall’ altro, l’altra è costituita da tre grigliette separate, in ognuna delle quali sono inserite 2 molle per lato che garantiscono un efficace blocco del cibo inserito, anche in presenza di spessori diversi. È provvista di un manico anatomico e robusto per una facile presa, anche con cibi spessi e pesanti. Inoltre con le 4 diverse distanze disponibili, è possibile scegliere il tipo di cottura.

Apertura a 90°

L’ anta a ribalta con vetro temperato e serigrafato consente una pratica apertura e chiusura del forno. È provvista anche di un maniglione anatomico e di un sistema a molla per un’agevole e precisa apertura a 90° al fine di agevolare le operazioni di cottura, di inserimento e disinserimento delle preparazioni nel forno.
barbecue qualita

Centralina elettronica di controllo

La centralina elettronica a corredo di newton è collegata alla rete elettrica con apposito pulsante a norma; consente di velocizzare l’accensione utilizzando il ventilatore in dotazione, di regolare la temperatura interna del forno con lo stesso ventilatore, di rilevare istantaneamente la temperatura interna del forno, di azionare lo spiedo centrale ed i spiedini laterali, di illuminare l’interno con l’apposita lampada in dotazione e di regolare il timer a proprio piacimento per essere avvisati a fine cottura.

Spiedo centrale e tre spiedi laterali

Spiedo centrale in acciaio inox con inserimento a molla nell’apposito alloggiamento; è dimensionato per sostenere e cuocere polli, cacciagione e carni in genere, anche particolarmente pesanti e di grosse dimensioni essendo previsto di forchette di opportuna capacità. spiedi laterali per piccoli polli, piccola cacciagione, pesce e spiedini di verdure. il movimento planetario consente agli spiedini di ruotare su se stessi e rispetto alla piastra, in modo da garantire una cottura omogenea su tutte le superfici.

Canalizzazione e fori per il ricircolo d’aria

Idonea canalizzazione e fori di uscita aria canalizzata per facilitare l’accensione iniziale della carbonella e regolare la combustione successiva durante il funzionamento in modo da controllare la temperatura di cottura del forno.
barbecue dettagli barbeque

Piastra in pietra lavica

Elegante piastra in pietra lavica con rifinitura levigata e scanalata sul bordo per la raccolta dei liquidi di cottura e foro su uno dei bordi per una facile pulizia. Eccellente per la cottura veloce di carne e pesce di spessore sottile, di verdure o semplicemente per mantenere caldi i cibi già cotti.

Fondo in acciaio inox aisi 316 con foro centrale

Il foro posizionato centralmente sul fondo in acciaio inox è funzionale alla raccolta del grasso percolato e dei liquidi di cottura; il fondo è completamente estraibile per facilitarne la pulizia, anche in lavastoviglie.

Cassetto laterale per la raccolta di ceneri e grassi

Un idoneo contenitore, posizionato sotto il braciere, ha la funzione di raccogliere le ceneri che si liberano dalla combustione della carbonella nel braciere stesso; inoltre lo stesso contenitore ha anche la funzione di raccogliere i grassi percolati e i liquidi di cottura. questa peculiare vaschetta è facilmente estraibile per eliminare i residui di cenere, grassi e liquidi percolati nonché per una facile pulizia.

Una protezione pratica, bella da vedere

Copri barbecue in PVC per proteggere Newton da polvere, sole ed intemperie

Le risorse di Newton non sono terminate: uno speciale ed elegante copri barbecue di colore nero, appositamente realizzato in PVC di robusto spessore, molto resistente all’uso, con cerniera centrale per facilitare la chiusura e l’apertura, con fascioni di apertura e chiusura
rinforzati di colore rosso, rende la funzionalità ed il design di newton ancora più performanti. Dopo l’utilizzo Newton può essere opportunamente ricoperto mettendolo al riparo da polvere, sole, pioggia ...pronto per il prossimo impiego.

Altri accessori


newton è fornito con vari accessori a corredo: asta spiedo centrale e tre aste spiedo laterali, n° 2 forchette di fissaggio grandi per spiedo centrale, n° 4 forchette per due delle tre aste spiedi laterali n°1 supporto e mollette per spiedini.

Scheda tecnica barbecue Newton: i dati essenziali

Barbecue da giardinoBarbecue forno barbeque
Il barbecue multifunzione Newton di Famar è un oggetto di design pratico e compatto, curato in ogni dettaglio per essere altamente funzionale, eccezionale nella cottura e facile da riordinare, estremamente semplice nella pulizia e nella manutenzione.


Dotazioni


• Luce interna per il controllo della cottura
• Termometro digitale per visualizzare la temperatura del forno
• Grill motorizzato per una cottura uniforme
• Fino a 3 sistemi di cottura simultanea
• Pietra lavica superiore scaldavivande e per cottura alla piastra
• 1 vano dedicato alla raccolta dei grassi di cottura
• 2 pratici cassetti per riporre accessori e combustibile
barbeques schema barbecue a carbonella

Quote in mm
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Altri dati tecnici


alimentazione elettrica: 220÷230 Volt / 50 Hz
volume interno: circa 100 litri
tipologia alimentazione: carbonella di legna
potenza elettrica impegnata: 100 Watt/max - 50 Watt/min
termostato: 0- 300°C
timer:0 – 90 minuti
peso:141 Kg
temperatura max:250°C
vetro:temperato e serigrafato spessore 4 mm
garanzia:2 anni SECONDO NORMATIVA EUROPEA

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